Catering-Magazin / Ressort

BERLIN.

Gastro-Szene, Locations.

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Über das Ressort

Berlin-Gastronomie-Disziplin. **Markt-Statistik 2026**: etwa 14000 gastronomische Betriebe in Berlin (DEHOGA-Berlin-Statistik), davon etwa 2200 mit Catering-Service-Angebot, etwa 280 spezialisierte Catering-Unternehmen. Jährlich etwa 40000 registrierte Veranstaltungen in Berlin (Berliner Eventregister 2025), davon etwa 8000 Hochzeit-Buchungen und etwa 12000 Firmen-Events. **Berlin-Locations** mit Catering-Tradition: Sage Restaurant Mitte (Köpenicker Straße), Adlon Hochzeit-Saal (am Brandenburger Tor), Spreespeicher Stralau (Veranstaltungs-Spitze), Festsaal Kreuzberg, Frannz Club Prenzlauer Berg, Privatclub Kreuzberg, Café Moskau (Karl-Marx-Allee als die DDR-Erbe-Linie), Sage Beach (Kreuzberg am Spree-Ufer als die Sommer-Linie). **Berlin-Bio-Catering-Spitzen 2026**: Greens of Berlin (seit 2012, Friedrichshain), Mosaik Catering (seit 1999 in Kreuzberg als die deutsche Schul-Catering-Spitze), Restlos glücklich (seit 2015 mit Anti-Food-Waste-Linie), Veganz Catering (Berlin seit 2011 als die vegane Spitze, jetzt börsen-notiert), Suppen-Lokal Berlin. **Berliner Bezirks-Catering-Tradition**: Charlottenburg-Premium-Linie für Hochzeit, Mitte-Business-Catering für Firmen, Friedrichshain-Kreativ-Linie für Kreativ-Industrie-Events, Kreuzberg-Multikulti-Linie. **Berlin-Catering-Genehmigungs-Tradition**: Außer-Haus-Verkauf-Erlaubnis nach § 5 GastG (Gaststättengesetz), Hygiene-Pflicht nach VO EG 852/2004, Vorlage des Bio-Kontroll-Bescheids bei Bio-Werbung.

Berlin · 13 min 15.06.2026

Berliner Event-Catering-Markt 2026 — Anbieter-Map

Der Berliner Catering-Markt zwischen Adlon-Hochzeit-Spitze, Bio-Catering-Anbietern und Bezirks-Locations, mit Veranstaltungs-Volumen und Anbieter-Profilen.

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